武漢市為鞏固疫情防控成果，保障市民“菜籃子”安全，對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)展開(kāi)了一系列嚴(yán)格的衛(wèi)生整治與升級(jí)改造行動(dòng)。此次行動(dòng)的核心在于建立常態(tài)化、規(guī)范化的市場(chǎng)衛(wèi)生管理體系，并對(duì)市場(chǎng)硬件設(shè)施提出更高標(biāo)準(zhǔn)，以確保為市民提供安全、衛(wèi)生、有序的購(gòu)物環(huán)境。

一、日常消殺制度化，早晚時(shí)段全覆蓋

根據(jù)新的管理要求，全市各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)必須將全面、徹底的消殺工作納入日常運(yùn)營(yíng)規(guī)范。重點(diǎn)在于“早晚時(shí)段徹底消殺”：即在每日營(yíng)業(yè)開(kāi)始前和結(jié)束后的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所有公共區(qū)域進(jìn)行無(wú)死角消毒。這包括但不限于攤位臺(tái)面、地面、排水溝、衛(wèi)生間、垃圾收集點(diǎn)以及手推車、公平秤等公共設(shè)施。許多市場(chǎng)還增加了營(yíng)業(yè)期間對(duì)高頻接觸部位的定時(shí)擦拭消毒頻次。此舉旨在從源頭切斷病毒潛在的傳播途徑，將預(yù)防性衛(wèi)生管控落到實(shí)處，讓市民買得放心。

二、硬件改造提標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)不營(yíng)業(yè)

除了日常管理，武漢市對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的硬件設(shè)施設(shè)定了明確的達(dá)標(biāo)線。許多建成時(shí)間較早、設(shè)施老化的市場(chǎng)面臨著必要的升級(jí)改造任務(wù)。改造重點(diǎn)集中在以下幾個(gè)方面：

1. 通風(fēng)系統(tǒng)：確保市場(chǎng)內(nèi)空氣流通，要求具備完善的機(jī)械排風(fēng)或自然通風(fēng)條件，降低密閉環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。
2. 排水設(shè)施：改造升級(jí)地下管網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)污水全收集、全處理，確保地面無(wú)積水，杜絕病媒生物滋生環(huán)境。
3. 功能區(qū)劃：嚴(yán)格實(shí)行干濕分區(qū)、生熟分離，活禽售賣必須設(shè)立獨(dú)立的、符合防疫標(biāo)準(zhǔn)的隔離區(qū)域。
4. 衛(wèi)生設(shè)施：配備足量的洗手池、消毒液等便民衛(wèi)生設(shè)施。

相關(guān)部門明確指出，市場(chǎng)必須按照新標(biāo)準(zhǔn)完成改造并通過(guò)驗(yàn)收后，方可獲準(zhǔn)開(kāi)門營(yíng)業(yè)。這一“硬門檻”體現(xiàn)了武漢市推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的決心，旨在從根本上提升市場(chǎng)的基礎(chǔ)衛(wèi)生水平。

三、市場(chǎng)調(diào)查同步開(kāi)展，確保政策落地見(jiàn)效

為實(shí)時(shí)掌握各市場(chǎng)整改進(jìn)度與運(yùn)營(yíng)狀況，武漢市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、商務(wù)等部門聯(lián)合組織了持續(xù)的市場(chǎng)調(diào)查與巡查。調(diào)查內(nèi)容主要包括：

• 消殺記錄核查：檢查市場(chǎng)早晚消殺制度是否嚴(yán)格執(zhí)行，記錄是否完整可追溯。
• 改造進(jìn)度督導(dǎo)：對(duì)正在改造的市場(chǎng)，檢查其施工進(jìn)度與是否符合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)已營(yíng)業(yè)的市場(chǎng)，復(fù)核其硬件條件是否持續(xù)達(dá)標(biāo)。
• 商戶與顧客反饋：通過(guò)隨機(jī)訪談，了解經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化的切身感受與建議。
• 物價(jià)與供應(yīng)監(jiān)測(cè)：在提升環(huán)境的密切關(guān)注農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)與供應(yīng)情況，確保改造期間“菜籃子”供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)。

這些調(diào)查不僅是為了監(jiān)督，更是為了收集一線信息，及時(shí)優(yōu)化管理措施，形成“整改-反饋-優(yōu)化”的良性循環(huán)。

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武漢此次對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的集中整治與改造，是將常態(tài)化疫情防控與城市精細(xì)化管理、民生保障相結(jié)合的重要舉措。通過(guò)“軟管理”（嚴(yán)格消殺）與“硬升級(jí)”（設(shè)施改造）雙管齊下，并輔以持續(xù)的市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，不僅有力保障了當(dāng)前階段的公共衛(wèi)生安全，也在長(zhǎng)遠(yuǎn)上推動(dòng)了城市民生基礎(chǔ)設(shè)施的迭代升級(jí)，致力于為市民構(gòu)建更安全、更衛(wèi)生、更現(xiàn)代化的食品消費(fèi)環(huán)境。